29 août 2006

La tarte à la mirabelle de Lorraine (of course!!)

Moi aussi je me suis mise à la cuisine, bon ok c'est pas du 4 étoiles mais c'est déjà une première car je suis pas une pro du tout!! Mais faut bien commencer par quelque chose n'est-ce pas?

Alors une recette toute simple mais super bonne (enfin si on aime les tartes et les mirabelles!!):

- Une pâte à tarte :

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Bon là c'est de la toute prète mais l'idéale c'est de la faire soit même (en plus, étant petite fille de boulanger-patissier je me doit de vous en parler!! oui je raconte ma vie si je veux!! non mais oh!!!) : 

500gr d'astra ou orion (rayon beurre)
1kg de farine
1 pincée de sel
plus 1 verre d'eau et le tour est joué
Pour plus d'info me demander mais je vous connais vous aller en acheter de la toute prète bande de fainéants!! hihi



- ensuite des Mirabelles bien sûr :


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Bon là y en a un peu trop (1kg) c'est à vous de voir pour la quatité y a pas de règles!


- des miètes pour absorber le jus des mirabelles lors de la cuisson, moi j'ai pris des palmitos ça marche aussi avec des ptits beurre, chapelure, ... :


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- la touche finale (The Final Touch!!!!) , saupoudrer de sucre en poudre (ben oui ca marche pas super avec des morceaux!!! je suis trop drôle!!! ) :


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- Résultat :


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MIAM !!!



Posté par Luludkt à 23:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur La tarte à la mirabelle de Lorraine (of course!!)

  • copiteuse ! moi aussi je refais une tarte aujourd'hui, j'ai des kilos de mirabelles en trop!

    Posté par nath, 30 août 2006 à 10:09 | | Répondre
  • Miam!

    Je confirme qu'elle était bonne sa tart!! Ca change des omelettes trop salées... hihi!

    Nath: moi aussi j'ai des kilos en trop, mais c'est pas de la mirabelle!!!! :-S

    Posté par Crépuscule, 30 août 2006 à 10:30 | | Répondre
  • lol mouais mais ce qui est chiant c que les kilos en trop de mirabelles se transforment en kilos en trop tout court, surtout quand les mirablles se transforment (toute seule) en tarte !

    Posté par nath, 30 août 2006 à 16:50 | | Répondre
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